Střední škola gastronomie a služeb, Liberec Dvorská 447/29, příspěvková organizace

Úvod
Obory s maturitou
Hotelnictví

Pro žáky:

Novinky

Projekt Krok k budoucnosti

prosinec 17 2024

Vánoční Drážďany H3

prosinec 9 2024

KČ2B na exkurzi v Praze

prosinec 6 2024

archiv

Hotelnictví

Učební plán oboru vzdělávání 65 - 42 - M/01 Hotelnictví

Denní studium s platností od 1. září 2024 pro 1. ročník
Rámcový plán vzdělávání oboru 65 – 42 – M/01 Hotelnictví
Vydalo MŠMT dne 1. 9. 2020 s platností od 1. 9. 2022

Oblast	Předmět	1.r.	2.r.	3.r.	4.r.	Celkem	*	Pozn.
Estetické a jazykové vzdělávání	Český jazyk a literatura	3	3	3	3	12	P
Jazykové vzdělávání	Anglický jazyk pokročilí	3,5	3	3	3,5	13	PV	1), 4)
	Anglický jazyk odborný	0,5	1	1	0,5	3	PV	1), 5)
	Německý jazyk začátečníci	2	2	2	2	8	PV	2),5)
Společenskovědní vzdělávání	Občanská nauka	1	1	1	1	4	P
Společenskovědní vzdělávání	Dějiny a dějiny kultury	2	1	x	x	3	P
Matematické vzdělávání	Matematika	3	3	3	3	12	P
Vzdělávání pro zdraví	Tělesná výchova	2	2	2	2	8	P	5)
Vzdělávání v IKT	Informační a komunikační technologie	1	1	1	1	4	P	3)
Přírodovědné vzdělávání	Fyzika	1	x	x	x	1	P
	Chemie	1	1	x	x	2	P
	Biologie a ekologie	1	x	x	x	1	P
Komunikace ve službách	Psychologie a komunikace	x	1	1	x	2	P
Komunikace ve službách	Písemná komunikace	2	2	x	x	4	P	3)
Ekonomické vzdělávání	Ekonomika	x	2	2	2	6	P
	Účetnictví	x	x	2	3	5	P
	Marketing management	x	x	1	1	2	P
	Právo	x	1	1	x	2	P
Odborné vzdělávání	Technika obsluhy	4	3	x	x	7	P	3)
	Příprava pokrmů	5	3	x	x	8	P	3)
	Výživa	x	x	x	2	2	P
	Hotelový provoz	x	x	2	2	4	P	4)
	Zařízení provozoven	1	x	x	x	1	P
	Cestovní ruch	x	x	2	1	3	P
	Zeměpis cestovního ruchu	x	1	1	x	2	P
	Průvodcovství	x	x	1	2	3	P
	Učební praxe	x	x	5	5	10	P	6), 7)
Celkem		33	31	34	34	132

*P - povinný předmět, PV - povinně volitelný předmět - viz poznámky
Poznámky:
1) Anglický jazyk pokročilí a anglický jazyk odborný je jazykem, ve kterém je realizována
příprava na maturitní zkoušku. Zpravidla navazuje na první cizí jazyk základní školy.
2) Německý jazyk začátečníci rozvíjí jazykové znalosti žáka, je opačným jazykem proti maturitnímu.
3) Žáci se na výuku dělí dle potřeby a technického vybavení, maximální počet žáků ve skupině 18.
4) Žáci se na výuku dělí s ohledem na přípravu maturitní zkoušky, maximální počet žáků 16.
5) Žáci se na výuku dělí dle závazných směrnic, maximální počet žáků ve skupině 24.
6) Výuka učební praxe probíhá individuálně na smluvních pracovištích.
7) Učební praxe je doplněna odbornou praxí v rozsahu 40 pracovních dnů (8 týdnů) za dobu studia.
Praxe je organizována v návaznosti na školní rok, je možné ji realizovat i v době školních prázdnin.

28.2.2024
Ing. Zdeněk Šlaich

Podrobnější informace ve vybraných částí

Odkazy

Firemní údaje Střední škola gastronomie a služeb, Liberec

Dvorská 447/29
460 05, Liberec V dat.schránka: g42k83i

IČ: 00555053

Kontakt

+420 482 424 360
e-mail

sosgs@sos-gs.cz

Vyrobila společnost

Prohlášení o přístupnosti stránek