Gastronomie - nástavba

Učební plán oboru vzdělávání 65 - 41 - L/51 Gastronomie - nástavba

Denní dvouleté studium s platností od 1. září 2017 pro 1. ročník            

* P - povinný předmět, PV - povinně volitelný předmět - viz poznámky

 Poznámky:

1) Anglický/německý jazyk pokročilí a anglický/německý jazyk odborný je jazykem, ve kterém je realizována příprava na maturitní zkoušku.

 Zpravidla navazuje na první cizí jazyk základní školy.

 2) Anglický/německý jazyk začátečníci rozvíjí jazykové znalosti žáka, je opačným jazykem proti maturitnímu. Nepředpokládají se vstupní znalosti.

3) Žáci se na výuku dělí dle potřeby a technického vybavení, maximální počet žáků ve skupině 18.

4) Žáci se na výuku dělí s ohledem na přípravu maturitní zkoušky, maximální počet žáků 16.

5) Žáci se na výuku dělí dle závazných směrnic, maximální počet žáků ve skupině 24.

6) Odborný výcvik probíhá skupinově nebo individuálně na smluvních pracovištích a pracovišti školy.

7) Učební praxe je doplněna odbornou praxí v rozsahu 10 pracovních dnů v ročníku.

Praxe je organizována v návaznosti na školní rok, je možné ji realizovat i v době školních prázdnin.

Podrobnější informace ve vybraných částí