Barmanský kurz

Barmanský kurz ve škole

 Žáci oboru Gastronomie a žáci učebních oborů se v termínu 28.11.2022 - 2.12.2022 účastnili barmanského kurzu. Žáci druhého ročníku maturitního oboru Hotelnictví se kurzu zúčastnili o pár týdnů déle, a to v termínu od 6. února do 10. února. Oba kurzy vedl zkušený lektor Miloš Tretter (zakladatel první České barmanské akademie, majitel barů).\

Během kurzu se žáci seznámili s prací barmana, historií barmanství, historií alkoholu, seznámili se s uspořádáním baru a mnohem dalšího. Kurz byl zakončen praktickou zkouškou z míchaných nápojů a také písemným testem. Žáci po úspěšné písemné a praktické zkoušce získali certifikát.