2016-Dobrovice

Exkurze do Dobrovic

V pátek 16. 12. 2016 se žáci druhého a čtvrtého ročníku oboru gastronomie (třídy KG2. a KG4.) zúčastnili odborné exkurze do cukrovaru a lihovaru v Dobrovicích. Během řepné kampaně absolvovali prohlídku průmyslového závodu cukrovaru Tereos TTD, a.s. Podrobně se seznámili i se zpracováním cukrové řepy a postupem při výrobě cukru a výrobou lihu.

Žáci nové znalosti mohou využít při přípravě maturitních témat.

Pedagogický dozor: Bc. Šárka Vlachová, Ing. Iveta Kučerová